Рецепт приготовления лосося в глазури из соевого соуса. Для глазури нужно смешать коричневый сахар, воду, соевый соус, мирин, имбирь, кориандр и черный перец, довести до кипения и варить на медленном огне 30-40 минут. Запечь филе лосося в духовке, полить готовую рыбу глазурью и украсить зеленым луком и кунжутом. Приятного аппетита!